Si buscas una receta diferente para una merienda diferente, ¡esta es tu receta! Estas magdalenas de aguacates vienen cargadas de fibra, omega 3 y mucho sabor. ¡Toma nota!
INGREDIENTES (para 12 unidades):
- 1 aguacate Trops
- 100 gr. de harina
- 1 huevo
- 6/10 nueces
- 1 cucharadita de stevia
- 1 limón
- Medio sobrecito de levadura química
ELABORACIÓN:
- En una batidora mezcla el aguacate, la harina, el huevo, el zumo del limón, la ralladura de la piel del limón, la stevia y la levadura.
- Precalienta mientras tu horno a 200ºC.
- Una vez tengas una mezcla homogénea añade las nueces picadas.
- En moldes de magdalenas ve repartiendo tu mezcla, no llenes el molde hasta arriba ya que en el horno doblará sus tamaño.
- Hornea durante unos 15/20 minutos las magdalenas.
- Sácalas y espolvorea un poco de azúcar Glass.
- Disfruta esta saludable receta con TROPS.
Nutricomentario:
Si buscas una receta diferente para una merienda diferente esta es tu receta, si o si, y es que esta receta además de original es una forma de comer aguacate TROPS como nunca has visto. Un plato lleno de fibra, omega 3 y sabor a tope.
Puedes añadirle pasas, higos o dátiles para hacer esta receta aun más espectacular.
